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ヒルトン大阪 (4)

「ヒルトン大阪」にチェックイン、午後7時からの会議に出るため外出します。
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僕の部屋の反対側の部屋からは、この「大阪マルビル」(大阪第一ホテル)が大きく目に入ってしまうのが分かる位置関係ですね。
ロビーはナイトモードに・・・。
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夜遅く帰って来た時の部屋からの景色です。
やはり「マルビル」ビューよりこちらの方ですね、目の前が抜けている。
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なお会議の後は会食、更にその後にバー、最後に閉店間際のお好み焼き屋と、もうこの日は
「これ以上食べられません。早くホテルに帰りたい」
でした。
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このお好み焼きなんて一口しか食べられませんでした。
本当ですよ。
これは「どて焼き」という大阪を代表するB級グルメだそうです。
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下茹でた牛スジ肉を味噌や砂糖、みりん、出汁などで煮込んだもので、店によって少しつスタイル・味が違うと・・・。
バタンQ(死語!!)の熟睡後、窓からの大阪の早朝風景です。
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前日より雲が更に多そう、雨がちらつくかも・・・。
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このホテルではもう朝刊の配布はありません。
3階「エグゼクティブラウンジ」の朝食は午前6時45分から、2階「フォルクキッチン」ノバフェは6時半からです。
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どんなバフェか見に行こうとすると,同じく2階の各レストランが見られるようになっている・・・。
日本料理と寿司の「川梅」。
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いかにも最近の和食店的インテリアですね。
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これは鉄板焼きの「傳火」という店。
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中央に位置するグリルレストランの「セントラム・グリル&ワイン」。
25%引きのクーポンをもらった店です。
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6時45分になったので「エグゼクティブラウンジ」の朝食を覗いてみます。
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まだお客さんは数えるほどしかいません。
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以前のラウンジの朝食時と比べて、天井も高い、広い、窓も大きく明るい・・と、気分良く食べられそうです。
高層階ビューではありませんが。
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この窓から見えるのは「ルイヴィトン」、「ブルガリ、「フェラガモ」などハイブランドな店々。
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一番奥の部屋は閑散時などは閉められるようになっています。
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奥の方から入口方向を見たところ。
本当に広くゆったりになりました。
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整然と並べられた朝食アイテム、以前より幅広いセレクションです。
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大体のところを写しておきました。
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グルテンフリーのパンも置いてありました。
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ジュース類。
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シェフはいませんが、和食も含めてここでも良さそうな気がします。
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一応フル・バフェの「フォルクキッチン」(以前「チェッカーズ」のあったところです)の方も覗いてみましょう。
それからどちらで食べるか決めることに・・・。

Commented by momo at 2019-03-31 17:58 x
大阪では、まっつん先生とご一緒でしたか?
ご活躍されていらっしゃるんでしょうね。

2階は様変わりしましたね。
昔の雰囲気は残っていません。少し淋しいです。
Commented by HK at 2019-03-31 22:28 x
ヒルトンといえば、札幌パークホテルが建て替え後にヒルトンとして営業するというのは嬉しいニュースでした。
中島公園駅の出口を出てすぐなので、積雪時にスーツケースの場合は便利です。
出口からホテル玄関までは敷地内を少し歩きますが、しっかりと除雪してありました。
建て替え後は、地下鉄出口から玄関が近くなりそうですね。
Commented by shackinbaby2 at 2019-04-01 10:33
>momoさん
お返事が遅くなりました、すみません。
まっつん先生とは会いませんでした。
彼はもう本当に偉くなっていて、厚労省の審議会にも出るようになっています。
その都度東京に来るのですが、お互い忙しく、電話をちょっちょっとかわすくらいです。
まっつんのことを覚えていてくださって有難うございます。
Commented by shackinbaby2 at 2019-04-01 10:34
>HKさん
ヒルトンは国内では広島、長崎、沖縄瀬底島・・・でもオープン予定です。
この他にも噂レベルでいくつかあります。
アジアでは15年ぶりに台北に、あと人気のダナンにも出来ました。
僕はヒルトンだけは上級レベルを維持していくつもりです。
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by shackinbaby2 | 2019-03-31 12:00 | ホテル・ヒルトン系 | Comments(4)

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